Ссылка на первое изображение товара:
{{ product.first_image.medium_url }}
Имя первого изображения товара:
{{ product.first_image.title }}
Имя файла первого изображения товара:
{{ product.first_image.file_name}}

Возможные размеры:
48x48 small_url
100x100 thumb_url
160x160 compact_url
240x240 medium_url
480x480 large_url
original image original_url